Zeytinyağlı Taze Fasulye

Nehir

Nehir

Bölüm Yöneticisi

[FONT=verdana,geneva]
[FONT=verdana,geneva]
Malzemeler,

Yarım kilo taze fasulye
1 tane soğan
4 adet orta boy domates
Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağ
1 bardak su
Tuz

Hazırlanışı,

  1. [FONT=verdana,geneva]Fasulyeleri yıkayıp ortadan ikiye kesin.
  2. [FONT=verdana,geneva]Derin ve yayvan bir tencereye fasulyeleri koyun.
  3. [FONT=verdana,geneva]Yemeklik doğranmış kuru soğanı tencereye ilave edin.
  4. [FONT=verdana,geneva]Üzerine küp küp doğranmış domatesleri ekleyin.
  5. [FONT=verdana,geneva]Zeytinyağını tencereye dökün.
  6. [FONT=verdana,geneva]Tuzunu ekleyin.
  7. [FONT=verdana,geneva]Ocağın altı kısık şekilde pişmeye bırakın.
  8. [FONT=verdana,geneva]Fasulyeler iyice sararınce ve biraz da suyunu çekince 1 su bardağı su ekleyin.
  9. [FONT=verdana,geneva]Tencerenin kapağı kapalı olacak şekilde kısık ateşte pişirmeye devam edin.
  10. [FONT=verdana,geneva]Fasulyeler eklediğiniz suyu çekmiş ve hala pişmemişse, az miktarda su ekleyin.
[FONT=verdana,geneva]
Notlar,

Fasulyenin türüne göre 1-2 saat sürebiliyor pişmesi.
 
Üst