Izgarada Somon Filetosu nasıl pişirilir ?

Izgarada Somon Filetosu hakkında sizler için madameli ailesi olarak özel bir tarif hazırladık.
Şimdi bu tarife geçiyoruz sizde yorumlarınızla bu güzel tarifi zenginleştirebilirsiniz.
Malzemeler
1 adet bütün somon balığını, el kadar yani sigara paketi büyüklüğünde filetolara ayıralım.

Balığın Terbiye ya da Marinası İçin;
4 yemek kaşığı soya sos
2 yemek kaşığı toz fesleğen
Tuz, karabiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz


Yemeğin Tarifi
Önce verdiğimiz terbiye malzemelerinin hepsini bir kapta karıştırarak sosumuzu hazırlıyoruz. Balıkları hazırladığımız terbiyenin içinde 3?4 saat bekletiyoruz.

Daha sonra hafifçe süzerek ızgaraya yerleştiriyoruz ve önlü arkalı pişiriyoruz.

Sonra da servis tabağına alıp, üzerine de zeytinyağı ve limon sos gezdirerek servise sunuyoruz.

 

En kısa zamanda bu tarifi deneyeceğim

 

Bol vitaminli gıdalı uygulama afiyet olsun

 

Malzemelerini çoğaltmak istersek ne tavsiye edersiniz.

 

Bu güzel tarifi not defterime ekledim