Firinda karnibahar(resimli)

Hatice

Hatice

Yeni Üye
  1. 1 buyuk karnibahar
  2. 1 bas sogan
  3. biraz sivi yag ,
  4. 4-5 kasik kadar kiyma
  5. 1 domates
  6. tuz,karabiber ,pulbiber
  7. 3-4 yumurta
  8. 1 su bardagi sut
  9. 1.5 su bardagi kasar peynir rendesi
Instructions:
  1. karnibahari parcalayip hasliyoruz , karnibahar haslanirken , bir tavada yag ve sogani kavuruyoruz , sonra kiymayi koyup tekrar kavuruyoruz, domates , baharatlar ve tuzu ilave edip birazdaha kavuruyoruz , haslanan karnibaharlarin yarisini firin tepsisine dosuyoruz buyukse parcaliyoruz biraz , arasina kiyamali sosu serip ve tekrar uzerine kalan karnibari dosuyoruz , yumurta ,sut ve biraz tuzla bunlari karistip karnibaharin uzerine dokuyoruz , en ustunede kasar peyniri rendesi serpiyoruz , firina verip uzeri kizara kadar pisiyoruz ve afiyet olsun .
 
Nursena

Nursena

Admin
Fırında Karnabahar çok güzel oluyor kıyma yerine iri kıyma koyunuz yani nasıl anlatsam Adanalılar bilir zırhla çekilen kıyma koyarsanız daha lezzetli olur.
 
Üst