Çilekli Puding Nasıl Yapılır?

Çilekli Pudingin tarifi
Resimli Çilekli Puding yapılışı,
Çilekli Puding Yapımı nasıl olur
Çilekli Puding nasıl yapılır?



Çilekli Puding Nasıl Yapılır ?

Malzemeler

1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı irmik
1 su bardağı toz şeker
4 su bardağı süt
1 paket vanilya
2 su bardağı çilek
1 paket krema

Çilekli Puding Hazırlanışı

Nişasta, irmik ve şekeri tencereye koyun. Sütü yavaş yavaş karıştırın. Ocağın altını yakın. Karıştırarak muhallebi kıvamına getirin. Kaynamaya başlayınca vanilyayı atın. 2-3 dakika kaynatıp, ateşten alın.

Daha sonra pudingi bir kaseye koyun. Ilımaya başladığı zaman yıkamış olduğunuz çilekleri içerisine atın. Pişirmeden, mikserle 4-5 dakika çırpın. Kremayı ekleyin. Krema ekledikten sonra tekrar mikser ile karıştırın.

Hazırlamış olduğunuz karışımı büyükçe cam bir kaseye koyun. Soğuması için buzdolabında bekletin. Çilek taneleri ve dondurma ile servis yapın.

Tarifi beğendigimizmi? şayet farklı tarifleriniz varsa konumuza ilave edebilirsiniz.

 

Çilekli Puding için alternatif bir tarif.

Malzemeler:

1 litre süt
2 su bardağı toz şeker
4 tepeleme çorba kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya
1 çay bardağı soğuk su
½ kg. çilek

Yapılışı:

Sütü tencereye koyun. Biraz ısındıktan sonra toz şekeri ilave edin.
Başka bir kapta mısır nişastası, vanilya ve soğuk suyu pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar karıştırın. Bu karışımı süt kaynayınca çırpma teliyle devamlı karıştırarak yavaşça ilave edin.
Çilekleri rondoda püre haline gelinceye kadar çekin
Puding kıvamına gelince çilek püresini ilave edip birkaç dakika daha kaynatın ve ocaktan alıp karışımı kaselere dökün.
Pudingler soğuduktan sonra üzerlerini çilek dilimleriyle süsleyip servis yapın.

 

Çilekli Pudindi kızıma çok sıklıkla yapıyorum cok seviyor çünkü